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エチルアルコール【(ド) Athylalkohol】 一般用語集 え


項目 エチルアルコール【(ド) Athylalkohol】
意味 酒の主成分で,無色,特有の芳香をもつ揮発性・可燃性液体。化学式 C2H5OH 工業的には,デンプン・糖蜜(とうみつ)などをアルコール発酵させるか,エチレンから合成する。殺菌・消毒用,医薬・溶媒,不凍液の材料,燃料などのほか,種々の化学工業用原料として用いる。アルコール。酒精。エタノール。


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