一般用語集

もやし【萌やし】　一般用語集　も

項目	もやし【萌やし】
意味	穀類などを水に浸し，日光を遮って芽を出させたもの。野菜として食用にする。大麦のもやしはビール・飴・消化酵素剤の原料。